tag:blogger.com,1999:blog-4507679638984745580.post5371941658150676169..comments2011-12-07T08:07:15.492+01:00Comments on WE WORRY ABOUT THE EARTH: TomatenAlexander Osterberger, Fotografhttp://www.blogger.com/profile/09562282832544247139noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4507679638984745580.post-41302941042600591232011-11-01T07:48:27.516+01:002011-11-01T07:48:27.516+01:00Danke Smilla für den Kommentar. das ist mir in mei...Danke Smilla für den Kommentar. das ist mir in meinem Umfeld auch schon aufgefallen. Das Gemüse vom benachbarten Bauern schmeckt uns auch viel besser. Zudem macht selber kochen Spass und man sieht was rein kommt.Alexander Osterberger, Fotografhttps://www.blogger.com/profile/09562282832544247139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4507679638984745580.post-45274265181579493562011-10-30T09:47:43.775+01:002011-10-30T09:47:43.775+01:00Manchmal kann ich es kaum fassen, dass bei so viel...Manchmal kann ich es kaum fassen, dass bei so vielen Konsumenten z.B. eine Tomate einfach als frisch-fröhlicher Farbbeitrag in einen Salat rein muss!! und das zu jeder Jahreszeit!<br />Wir leben hier im Herzen von Frankreich und bewirtschaften einen Bio-Bauernhof. Unsere Einkommen kommt aus der Charolaise-Muttertierhaltung.<br />Nebenher haben wir Milchschafe und einen Gemüsegarten und sind weitgehend Selbstversorger!(Gemüse und Schaffleisch das ganze Jahr, Milchprodukte, mehrheitlich während der Melkzeit) <br />Unsere Nachbarn werden regelmässig von Mister Bofrost und wie sie alle heissen beliefert und wenn ich ihnen einen Kûrbis schenken möchte, wollen sie den nicht... Arbeit und vielleicht nicht wissen wie zubereiten.... <br />Ich möchte keineswegs verallgemeinern, aber es fällt mir immer wieder auf wie viele Menschen irgend einen vorgefertigten "Einheitsbrei" essen. All die versteckten Salze und Zusatzstoffe... viele wissen gar nicht mehr wie viele Leckereien im Orginalzustand schmecken... und das denke passiert auch mit den Tomaten.<br />Übrigens wir sind die absoluten Bernerosenfans ; )<br />Wûnsche dir einen gemütlichen Sonntag!<br />Liebe Grüsse SmillaAnonymousnoreply@blogger.com